La gastronomie mexicaine ce ne sont pas que les tacos et le chili...
Découvrez les saveurs épicées et variées du Mexique. Chaque région et chaque ville du pays à ses propres spécialités, comme le cochinita pibil (dans la péninsule du Yucatán) et les huevos rancheros (à Sonora).
La gastronomie au Mexique n'est pas vraiment recommandée à tous ceux qui n'aiment pas les saveurs fortes ou piquantes. Un conseil pour votre séjour au Mexique : ne mangez pas trop épicé dès les premiers jours et buvez de l'eau en bouteille le temps que votre estomac s'habitue à cette nouvelle cuisine.
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